Lugares

Iniciamos una nueva entrada, en ella intentare mostraros pueblos, ciudades, sitios, excursiones,… que me gusten y que quiera compartir con vosotros. Hoy comenzare con una ciudad: Oporto (Portugal) y por unas islas, las Cíes.  

        

                                 

Recetas

Hoy os voy ha recomendar un postre fácil de hacer porque se compra ya elaborado, se trata del “Recuit de Fonteta”.

Gracias a mi amigo Enric que me recomendó comer este postre en un restaurante, hoy os lo recomiendo yo. El Recuit de Fonteta es un queso tipo requesón que se elabora artesanalmente en el Empordà desde tiempos remotos. Quim Martell, al frente de la quesería que lleva su nombre, recoge la tradición de manos de sus antepasados y elabora este recuit según la receta tradicional de la población de Fonteta (Baix Empordà).

Películas

Hoy os propongo dos películas españolas, poco conocidas  y que hacen referencia a la más nefasta actualidad de las últimas semanas son: Retorno a Hansala y 14 Kilómetros.  Las dos tratan del fenómeno de la inmigración, la primera es de Chus Gutierrez y la segunda de Gerardo Olivares. Ver más

Recetas

Lentejas sin tropezones

Ideal para disfrutar de un plato de lentejas (legumbres) y con escasa grasa. Ver más

Recetas

Pastel de Carne picada con puré de patatas.

Ideal para hacer por la mañana y dejarlo preparado para la hora de comer. Al llegar y mientras preparamos la mesa se termina de hacer en el horno. Ver más

Películas

Amor, (2012), Michael Haneke, Titulo original Amour. Película franco-alemana-austriaca.

Drama que profundiza en los problemas de la vejez, la enfermedad y la muerte. Ver más